Gula – Salão de Chá

Todos os detalhes deste salão foram pensados ao pormenor. Quando entramos no Gula – Salão de Chá somos automaticamente transportados para um salão de chá Francês, em terras Portuguesas. O Sr. Paulo e a Dona Fátima entregaram o coração a este negócio há 10 anos, numa época em que não havia salões de chá em Paredes.

“Foram 3 anos para fazer as obras e 2 meses só para procurar os melhores fornecedores e encontrar o “nosso” pão e broas – foi uma experiência de laboratório. Ninguém imagina o trabalho que está por detrás de tudo.” O salão já tem o nome vincado em Paredes e os clientes têm amor pela casa. “Os crepes, os chocolates quentes, os waffles e os petit gateua – fomos nós que conquistámos este espaço que não existia em Paredes.” – sublinha a Dona Fátima. Todas as iguarias são escolhidas a dedo contudo o cardápio da loiça e do resto da decoração não fica para segundo plano.

Quando vier conhecer este salão emblemático, não pode deixar de provar a “torrada revolucionári”, o chocolate quente premiado em Itália (2012) e os chás de ervas (sem saqueta) – “fomos visitar uma fábrica de chá nos Açores que nos inspirou a usar as ervas naturais. Isto faz toda a diferença!” O que enriquece este espaço é a paixão e o amor com que servem as pessoas: “gostamos que nos sirvam da mesma maneira que servimos.” O segredo do Gula passa por manter a melhor qualidade em todas os pormenores