La Maison

Inspirado no país de nascença de Patrick Rocha, La Maison nasceu em 2019 pelas mãos de Patrick e Susana. “Eu já trabalhava na área de restauração. A Susana sempre trabalhou na área da segurança mas o gosto pela cozinha esteve presente durante toda a sua vida.”- refere Patrick.

A produção tradicional e caseira dos bolos é o seu principal foco sendo que algumas das suas iguarias são o folhado de amêndoa (bolo com creme pasteleira e massa filo), o bolo suspiro de chocolate, o folhado francês, as pavlovas e o bolo de crepes.

Apresentam pratos diários económicos mas com requinte, que está espelhado na qualidade do contéudo partilhado nas redes sociais, e que são servidos até às 20h. Alguns dos pratos mais conhecidos e diferenciados são as francesinhas como a de camarão, a de massa folhada, a de pão saloio e a padeira (dentro de uma sêmea) e também os hambúrgueres (com opção vegetariana).