Anterior Seguinte Perfil Está prestes a cumprir vinte anos. Este é, portanto, um restaurante com tradição. Jorge Leal é o proprietário e aqui serve comida tradicional portuguesa. Ao almoço, de segunda a sexta, tem pratos do dia, à noite, o serviço é à lista. Com muitos clientes frequentes...
Anterior Seguinte Perfil Este é um restaurante muito diferente dos tradicionais. Aqui, o preço por cliente é fixo e a pessoa tem direito a 12 entradas: moelas, rojões, pataniscas, costelas de porco com grelos, feijoada, folhadinhos de carne, cogumelos recheados, pimentos pádron, presunto, queijo, chouriça, pão e azeitonas....
Anterior Seguinte Perfil Filipe Viana é o proprietário deste restaurante, onde diz trabalhar “desde sempre”. Os pais fundaram a casa há 30 anos, especializada em cozinha tradicional portuguesa. “Aqui servimos bons pratos e de segunda a sábado, ao almoço, trabalhamos com menú executivo”, explica: “por 10€ o cliente...
Anterior Seguinte Perfil Esta casa com três anos abriu inicialmente com o conceito de tapas, pelas mãos de Susana Ferreira e Paulo Barbosa. O Chef Carlos Neto chegou passados três meses e começou a aperceber-se que o local pedia outro tipo de serviço. A partir de então, passaram...
Anterior Seguinte Perfil Inaugurado em Fevereiro de 2020, precisamente quando a pandemia de Covid-19 se preparava para atingir o nosso país com grande impacto, este restaurante bem no centro de Paredes serve comida típica portuguesa. Assados, rojões com castanhas, massa à lavrador… são apenas algumas das inúmeras sugestões...
Anterior Seguinte Perfil Especializado em carne certificada mirandesa, este é um espaço recente, fundado por Alberto Gouveia. O gerente tinha uma empresa importadora de madeiras, mas, devido a um problema grave de saúde, procurou mudar de área laboral e, aproveitando aquilo que define como “uma paixão de longa...
Anterior Seguinte Perfil "O restaurante já existe desde 1979. Eu dormia muitas vezes no meio das mesas, em cima de duas cadeiras". Cristina, formada em Gestão de Empresas e também administradora da Quinta dos Bambus, fala com orgulho da história de empenho e muito sacrifício dos pais António...
