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Anterior Seguinte Perfil O "Ténis e Avental" nasceu em 2019 pelas mãos de Diana Fernandes, proveniente dos Açores. O nome do restaurante surgiu deviao ao gosto pela cozinha (avental) e pelo desporto e conforto (ténis). "No início, a aceitação foi um bocadinho difícil, as pessoas vinham mais por...

Anterior Seguinte Perfil Com uma vista única para o campo de golfe, Degustar & Gostar é um espaço de restauração familiar que inaugurou em julho de 2020. Joana Aires é a proprietária do espaço, licenciada em gestão hoteleira e com um mestrado em gestão de empresas, sendo a...

Anterior Seguinte Perfil "O restaurante já existe desde 1979. Eu dormia muitas vezes no meio das mesas, em cima de duas cadeiras". Cristina, formada em Gestão de Empresas e também administradora da Quinta dos Bambus, fala com orgulho da história de empenho e muito sacrifício dos pais António...

Anterior Seguinte Perfil O Sr. Joaquim trabalha no ramo da restauração há 23 anos e há 17 fundou, com a sua esposa, a Cozinha do Frade. Neste aprumado restaurante em Rebordosa ainda se serve em toalhas e guardanapos de pano. Um quadro clerical original adorna a parede e...

Anterior Seguinte Perfil "2 minutos. Quer contar?" O pizzaiuolo e proprietário Joel Coelho desafia-nos a acompanhar o tempo de preparação de uma das suas imperdíveis pizzas ao estilo napolitano. "A massa é feita artesanalmente com as nossas próprias mãos, muita paixão e os ingredientes mais frescos que conseguimos...

Anterior Seguinte Perfil O restaurante GARDEN VALLEY abriu em pleno período de pandemia. É um lugar irreverente, informal, que nos transporta para o ambiente em natureza e nos desafia a provar e partilhar diferentes pratos japoneses, com opções surpreendentes, que vão além do Sushi.Um restaurante que personifica a...

Anterior Seguinte Perfil Inês Martins, 39 anos, passou grande parte da sua juventude na Maia quando decidiu que queria construir algo a que pudesse chamar verdadeiramente seu. Foi assim que “meteu os pés ao caminho” e se estabeleceu em Astromil, onde abriu o Restaurante/ Snack Bar Dona Inês. O...